Origem
A Agricultura Biológica nasceu como resposta à degradação causada pelo uso intensivo de insumos químicos após a Revolução Industrial.
Seu marco inicial remonta às pesquisas do britânico Sir Albert Howard (1873–1947), que entre 1905 e 1924 trabalhou na Índia,
onde documentou práticas agrícolas sustentáveis baseadas na ciclagem de nutrientes, uso de composto orgânico e respeito aos processos ecológicos.
Em 1940, publicou a obra seminal “Um Testamento Agrícola”, considerada a pedra fundamental da agricultura orgânica e biológica moderna.
Precursores
- Sir Albert Howard (Reino Unido, 1873–1947): precursor mais reconhecido mundialmente, formulou as bases científicas
da fertilidade orgânica e foi inspiração direta para todos os movimentos agroecológicos subsequentes. - Hans Müller (Suíça, 1891–1988): sistematizou práticas biológicas adaptadas à realidade europeia,
enfatizando o papel da matéria orgânica e da integração entre pecuária e agricultura. - Hans Peter Rusch (Alemanha, 1906–1977): microbiólogo que aprofundou o estudo da microbiota do solo e a importância do “ciclo biológico” da fertilidade.
- Claude Aubert (França, 1931–2016): agrônomo que popularizou a agricultura biológica na França, ampliando sua aceitação social e política.
Fundamentos Científicos
- Solo vivo: valorização da microbiota (fungos, bactérias, protozoários e micorrizas).
- Matéria orgânica: compostagem, adubação verde e biofertilizantes.
- Ciclagem de nutrientes: reduzir dependência externa e fechar ciclos dentro da propriedade.
- Equilíbrio ecológico: diversificação de espécies, consórcios e controle biológico natural.
Benefícios na Agricultura
- 🌍 Sustentabilidade: preserva biodiversidade e contribui para o sequestro de carbono.
- 🌱 Fertilidade: aumenta o teor de húmus e a vida do solo.
- 💪 Resiliência: plantas mais saudáveis e menos vulneráveis a pragas e doenças.
- 🥦 Saúde: alimentos mais nutritivos e livres de contaminantes químicos.
Microrganismos na Agricultura Biológica
Bactérias Benéficas
- Rhizobium, Azotobacter – fixadoras de nitrogênio.
- Bacillus megaterium, Pseudomonas fluorescens – solubilizadoras de fósforo.
- Azospirillum, Bacillus subtilis – produtoras de fitohormônios.
- Streptomyces spp. – antagonistas de fungos patogênicos.
Fungos Benéficos
- Glomus spp. – micorrízicos arbusculares que ampliam absorção de nutrientes.
- Trichoderma spp. – decompositores e protetores contra patógenos.
- Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae – controle biológico de insetos.
- Leveduras – estimulam resistência sistêmica em plantas.
📚 Para se aprofundar
Palavra-chave foco: Agricultura Biológica Vila Verde
Resumo: A Agricultura Biológica Vila Verde resgata os ensinamentos de Sir Albert Howard e seus sucessores,
integrando ciência e tradição para construir solos férteis, plantas saudáveis e alimentos de qualidade, em harmonia com a vida.
