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O esterco de qualquer animal pode ser utilizado como fonte de matéria orgânica para o solo, desde que esteja decomposto para utilização. Os estercos são usados principalmente no cultivo de hortaliças, para melhorar as condições físicas e biológicas do solo.

O esterco de cavalo quando usado de maneira correta agrega inúmeros valores ao solo e aos cultivos :

• Redução do processo erosivo;
• Maior disponibilidade de nutrientes às plantas;
• Maior retenção de água;
• Menor diferença de temperatura do solo durante o dia e a noite;
• Estimulação da atividade biológica;
• Aumento da taxa de infiltração;
• Maior agregação de partículas do solo;
• Aumento de matéria orgânica ;
• O solo fica leve, livre de compactação pois o esterco de cavalos contem muitas fibras ;
• sua absorção é lenta e gradativa, fazendo com que a planta tenha mais nutrientes disponíveis por um maior período de tempo ;
• Aumento na concentração de nitrogênio ;
• Auxilia no controle de pH do solo ;
• Aumenta os níveis de  Fósforo (P), Potássio (K), Cálcio (Ca), Magnésio (Mg), Hidrogênio e Alumínio (H+Al), Carbono ;

A adubação orgânica tem, ainda, outros aspectos bastante favoráveis. Ela utiliza resíduos cujo descarte causaria impactos ambientais. Outro ponto forte desse tipo de adubação é o seu tempo de duração. O processo de absorção dos nutrientes orgânicos envolve decomposição e mineralização. Assim, a adubação orgânica é uma fonte de nutrientes lenta e duradoura.

Todos os nossos textos foram extraídos de fontes confiáveis, sendo assim merecem o devido crédito, abaixo segue o link da matéria completa.

http://www.projetoverdejar.com/2017/08/o-uso-do-esterco-de-cavalo-na-horta.html